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发表于: www.yzc579.com · 2016-6-4 ·  314 浏览  ·  0 回复 

自4月下旬市临淄区生猪价钱冲破“10元大关”以来,价钱涨势不止,进入本周,价钱呈现高位企稳态势,生猪出栏价延续上周程度,为10.5元/斤,月环比上涨7.1%,同比上涨47.9%。生猪上涨行情再次波及至猪肉市场,猪肉价钱正在持续三周高位维稳后,本月初次掀起上退潮。

5月26日,集贸五花肉、精瘦肉每斤价钱为17元、19.4元,周环比上涨1.2%、9%,月环比上涨1.2%、10.9%,同比上涨42.9%、43.7%;去骨后腿肉、肋排每斤价钱为16.5元、19.8元,周、月环比均上涨3.8%、4.8%,同比上涨39.8%、23.8%。各品种价钱再刷新高。

据领会,猪肉价钱上涨次要是因为生猪价钱持续高位。目前生猪产能仍处于恢复期,猪源供应偏紧款式照旧,加之4月份以来养殖户捂猪惜售情感加沉,推迟出栏期,进一步加大了生猪阶段性供应缺口,导致猪肉淡季逆势上涨。其次,近期饲料玉米(0.85元/斤)、豆粕(1.545元/斤)、麦麸(0.63)等价钱回暖,亚洲城最新网址此中麦麸、豆粕本月累计上涨 41.6%、13.7%,养殖成本较前期有所提高。

面临蹭蹭上涨的肉价,猪肉销量却有所下滑。因为当前各类应季鲜蔬量脚价廉,牛羊肉及禽类价钱平稳,不少市平易近削减了猪肉采办量,转而采办其替代品。
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